Толкова близо, а всъщност толкова далеч…
Скъпи винени любители, замисляли сте се колко е лесно да открием вино от Испания, Чили или Нова Зеландия, а колко трудно (нерядко и невъзможно) e да опитаме вино от съседните ни страни? Да, понятия като маркетинг и реклама, винени нации, големи производители, силни дистрибутори, желания на клиента, са ни известни. Но също така знаем и колко винени тайни и съкровища крият Балканите! И то на един хвърлей разстояние!
Именно затова ние в Юзит решихме да създадем една серия от винено-кулинарни преживявания, наречена „ВИНЕНИТЕ СЪКРОВИЩА НА БАЛКАНИТЕ“. Да ги открием заедно, да ги опитаме, да им се насладим.
Ще посетим препоръчани, доказани и известни с качествените си вина изби, съчетавайки вината им с традиционни местни ястия и специалитети. Ще добавим и културни забележителности, които дори и понякога да не са свързани с виното, заслужават да бъдат посетени. И ще се забавляваме!
Румъния
Започваме с Румъния, като ще се съсредоточим върху Букурещ с винената му „сцена“ и най-вече Деалу Маре.
Разположен на около час от столицата, в северна посока, този винен район очарова с компактно разположените си изби и е сравняван с Бордо и Тоскана – но не само по географски причини!
Тук „властва“ Фетеаска Негра, заедно с популярните международни сортове. Като бонус, на връщане ще се отбием и в две чудесни български изби в Северна България!
Сърбия
През септември пък ще се отправим на запад – към Сърбия.
За да се запозанем с някои от най-добрите изби в близост до България (в областта Шумадия), а два дни ще прекараме край река Дунав, прекрасния Нови Сад и района на Фрушка гора.
Едно магическо място, съчетаващо природа, духовност, иновативен туризъм и хубаво вино!
Нашето пътуване пък ще съчетае по-големи изби, с бутикови и семейни такива, за да усетим цялостния винен дух на Сърбия.
Ето как започва резюмето на задната корица на книгата си “The Wines of Bulgaria, Romania and Moldova” най-добрият винен експерт за Балканите на най-високо ниво (Master of Wine) – Caroline Gilby MW: “Eastern Europe is the last undiscovered gem of the wine world.”
За повече информация
Явор Пирдопски, Мениджър туроператорска дейност
Винените съкровища на Балканите by Явор Пирдопски is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
